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淄博机电工程学校为区教育和体育局机关举行“三八”烘焙公益课

作者: 李菲 来源: 淄博机电工程学校 时间:2021-3-9 14:12:10 浏览量:22


    三月春光暖,巾帼庆佳节。在“三八”国际劳动妇女节来临之际,3月5日,淄博机电工程学校在青创空间为区教育和体育局机举行烘焙公益课。

    淄博机电工程学校烹饪专业教师详细的讲解和示范了面点的制作要点和技巧,把和面、醒面、揉面、切片、制剂,擀皮、手包等传统面点制作的全部流程做了讲解和演示,教育和体育局机关的老师们并现场成功制作了面包、纸杯蛋糕和蔓越莓饼干。活动气氛热烈,大家既体验了亲手制作烘焙作品的过程,感受了烘焙的乐趣,也对我校烹饪专业教师给予了高度评价。

    淄博机电工程学校青创空间建成于2020年7月,是学校省级品牌烹饪专业建设的子项目之一,投资70余万元,是一个集烘焙、西式简餐制作、咖啡调制、商务洽谈、书海漫游于一体的多功能休闲吧,建筑面积约150平方米,位于东校区培训中心一楼,也是学校烹饪专业、中西面点专业学生的实训基地。

 
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